Menu de la Semaine

Galantine de foie de volaille, sauce moutarde à l’ancienne

ou

croustillant de fromage de chèvre au basilic

 ******

 Suprême de pintade au foie gras mousseline de choux raves

Ou

Quenelle de saumon, tagliatelle, légumes grillés et parmesan

 ******

Verrine choco-banane