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M E N U  DE LA SEMAINE 

DU 18 JANVIER au 22 JANVIER

En traiteur

Velouté de champignons aux croûtons

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Fischnackes grillés, sauce homard et légumes

Ou

Osso Bucco de veau aux petits légumes

P R I X : 15 €

• M E N U  DU WEEK END

DU 16 ET 17 JANVIER

En traiteur

Filet de dorade, jus de volaille à la moutarde à l’ancienne, endives braisées

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Tournedos de veau pané aux herbes, risotto de lentilles aux lardons, pommes au four

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Strudel de pommes

P R I X : 32 €

www.auberge-bruche.com

TEL/ 0388381490

Commandes avant la veille

Retrait des plats entre 11h30 et 12h

CARTE

Foie gras maison aux vendanges tardives     15€

Assiette gourmande terre-mer          14€

Carpaccio de St Jacques, tartare d’avocats et légumes, basilic             15€

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Ballotine de poulet fermier aux champignons, jus aux épices          15€ 

Tournedos de bœuf, confiture d’oignons rouges, gratin et légumes glacées     18€

Burger de veau au comté, patates douces   13€

Poêlée de St Jacque et scampis, risotto au basilic et légumes          18€

Bouillabaisse aux trois poissons       16€

                                Dos de sandre sur peau, choucroute, burger au magret de canard fumé     17€                                     

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Tiramisu            6€

Duo d mousse au chocolat coulis fruits       6€