• M E N U  DE LA SEMAINE 

DU 12 AVRIL AU 16 AVRIL

 

 

En traiteur

Pâté en croûte au foie d’oie, salade de céleris

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Lasagne de saumon aux asperges

Ou

Paupiette de volaille à ,l’ail des ours, coulis de poivrons rouges

P R I X : 15 €

 

MENU DU WEEK END

DU 17 ET 18 AVRIL

Dos de cabillaud, risotto aux asperges, jus de volaille

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Magret de canard cuit à basse température, duo de choux et trompette de la mort

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Entremet pomme au caramel beurre salé

P R I X : 32€

 

 

CARTE traiteur

 

Foie gras maison aux vendanges tardives      15€

 

Assiette gourmande terre-mer                          14€

 

Carpaccio de St Jacques, tartare d’avocats et légumes, basilic                    15€

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Tournedos de bœuf, confiture d’oignons rouges, gratin et légumes gratin         18€

                                                                     

Burger de veau au comté, patates douces         13€

 

Burger de bœuf au munster, pommes rissolées            14€

 

Poêlée de St Jacque et scampis, risotto au basilic et légumes                  18€

 

Bouillabaisse aux trois poissons                        17€

 

Dos de sandre sur peau, choucroute, burger au magret de canard fumé            17€                                     

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Tiramisu                                               6€

Duo d mousse au chocolat coulis fruits       6€